RESTAURATION
Après l'effort, le réconfort ! Partagez un moment convivial autour d'un repas chaud et de qualité.
ATTENTION : les repas seront vendus UNIQUEMENT sur la plateforme d'inscription en ligne
Tous nos repas seront servis au CNES
Par respecter de l'environnement, nous vous invitons à apporter votre éco-cup.
Crédit : Aurélie Michel
SKI NORDIQUE - 07 FEVRIER 2027
JEUNE MONTAGNE
AU MENU :
Aligot de l'Aubrac & Diot de Savoie
Morceau de fromage de Laguiole & Tarte aux pommes
Boisson chaude 14€
La Coopérative Fromagère Jeune Montagne sera présente pour vous préparer un Aligot d'exception, à la Tome Fraîche de l’Aubrac. L’Aligot est préparé à partir de quatre ingrédients : la Tome Fraîche de l’Aubrac au lait cru et entier, les pommes de terre, la crème et le sel. C’est la Tome Fraîche de l’Aubrac qui confère toute sa saveur et son filant à l’Aligot de l’Aubrac